В Турове, как и во многих других уголках Беларуси, растет интерес к культуре приготовления пищи на открытом огне. Мангалы, барбекю и коптильни стали неотъемлемой частью досуга местных жителей и гостей города. Эти устройства позволяют не только готовить вкусные блюда, но и создавать атмосферу дружеских встреч на свежем воздухе.
Мангалы представляют собой простые, но функциональные конструкции, которые могут быть выполнены из различных материалов. Чаще всего используются сталь и чугун, что обеспечивает долговечность и устойчивость к высоким температурам. В Турове можно найти как стационарные, так и портативные модели, что делает их удобными для использования как на даче, так и в парке.
Барбекю, в свою очередь, предлагает более разнообразные возможности для приготовления. В Турове популярны как угольные, так и газовые грили, позволяющие контролировать температуру и добиться идеального приготовления мяса. Многие местные жители предпочитают использовать оригинальные рецепты маринадов и соусов, придавая блюдам уникальный вкус.
Коптильни также завоевали популярность среди горожан. Они позволяют не только коптить рыбу и мясо, но и готовить различные закуски. Копчение в домашних условиях становится настоящим искусством, и жители Турова с удовольствием делятся своими наработками и советами, что способствует обмену опытом в этой кулинарной традиции.